Товстий лаваш у духовці без дріжджів

Товстий лаваш у духовці. Фото

Товстий лаваш у духовці можна приготувати на дріжджах та без дріжджів.

Так як дріжджі як відомо, не дуже корисні, особливо для охочих схуднути, то готуватимемо ми товстий лаваш без дріжджів.

Так як дріжджі ми класти в тісто не будемо, нам знадобиться сода і кефір.

Кефір кислий, а сода – луг, ось вони вступлять у реакцію і зроблять наш лаваш пишним.

Товстий лаваш – чудова заміна звичайному дріжджовому хлібу. Його можна їсти з першими та іншими стравами, а також використовувати для бутербродів і так далі.

Цей рецепт на 8 порцій лаваша.

Для приготування товстого лаваша в духовці нам знадобиться:

200 грам пшеничного борошна,
0,5 чайні ложки солі,
0,5 чайних ложки соди харчової,
150 грам жирного кефіру (можна будь-якого).

Товстий лаваш у духовці без дріжджів. Покроковий рецепт:

Крок 1. У глибокій мисці змішуємо кефір та соду.

Увага! Якщо кефір нежирний, то краще додати столову ложку олії!

Крок 2. Додаємо туди ж просіяне борошно та сіль. Все перемішуємо та замішуємо тісто за допомогою звичайної ложки.

Крок 3. Накриваємо миску плівкою і залишаємо тісто на столі на півгодини підніматися.

Крок 4. Нагріваємо духовку до 180 градусів.

Крок 5. Розминаємо тісто руками, робимо ковбаску та ділимо на 8 частин.

Увага! Щоб тісто не прилипало до столу та до рук, змащуємо їх олією.

Крок 6. Розкочуємо лаваш на столі або на аркуші паперу для випічки, можна змастити його теж олією.

Крок 7. Поміщаємо розкатаний лаваш на лист разом з пергаментним папером і випікаємо його в духовці по 6 хвилин з кожного боку. .

Товстий пишний та смачний лаваш готовий! Смачного!

Як приготувати пишний лаваш у духової шафі без дріжджів. Покроковий рецепт

Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Ну а якщо хтось хоче спекти товстий лаваш у духовці на дріжджах, то для Вас цей рецепт.

Вірменський домашній хліб Матнакаш на дріжджах у безопарний спосіб. Покроковий рецепт

Матнакаш АРМЯНСКИЙ домашний ХЛЕБ ЛАВАШ быстро просто очень вкусно люда изи кук идеи выпечки в пост

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.org є й інші рецепти смачної та корисної випічки.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Товстий лаваш у духовці без дріжджів. Та на дрожжах!
Автор
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!