Салат по корейськи з овочів

Салат по корейськи з овочів. Фото

Цей салат по-корейськи з овочів Вам дуже сподобається.

Він гостренький на смак, як більшість корейських страв.

Одночасно він солодкувато-кислий, таке дуже багатьом подобається,

Втім, спробуємо приготувати його сьогодні.

Для приготування салату корейською з овочів нам знадобиться:

Капуста 1 качан приблизно 2 кілограми,
Огірок 2 штуки,
Перець світлофор 1 штука. (набір 3 перців червоний жовтий та зелений),
Морква 2 штучки,
Зелень кінза, кріп що є,
Цибуля 2 головки,
1 столова ложка солі,
1 столова ложка цукру,
1 столова ложка червоного перцю,
1 столова ложка чорного перцю,
Часник 3-4 зубчики,
Оцет до смаку,
Рослинна олія 60-70мл.

Смачний салат корейською з овочів. Покроковий рецепт

Крок 1. Беремо велику ємність, емальовану каструлю або велику миску.

Тільки не алюмінієву та не залізну, тому що з кислими продуктами не можна залізо використовувати

Крок 2. Нарізаємо капусту, перець, огірки соломкою чи як Вам подобається.

Крок 3. Морквину натираємо на великій тертці.

Крок 4. Засипаємо все сіллю, цукром і нехай постоїть півгодини.

Крок 5. Нарізаємо цибулю кубиками або кільцями і на олії підсмажуємо її до золотистого кольору.

Крок 6. Як тільки капуста пустила сік, добре віджимаємо і додаємо в неї смажену гарячу цибулю.

Крок 7. Додаємо дрібно нарубану зелень, нарізаний або продавлений через часник прес, спеції добре перемішуємо,

Крок 8. Додаємо оцет до смаку і знову перемішуємо.

Смачного! Будьте здорові!

А ось ще один варіант салату з капустою корейською, теж дуже смачний, спробуйте приготувати.

Салатик з пекінською капустою по корейськи. Покроковий рецепт

Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая ХРУСТЯЩАЯ ПЕКИНСКАЯ капуста по Корейски!!!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Обидва салати з капусти дуже корисні і смачні.

Капусту не дарма називають ‘Метлою’, так як вона виметає з кишечника всі шлаки.

Отже робить нас здоровими і стрункими, і, головне, зберігає молодість.

На сайті kuhnja.org є й інші рецепти корисних та смачних салатів на кожен день та на свята!

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Салат по корейськи з овочів. 2 Варіанти! Смачно та корисно!
Автор
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!