Оладки з кабачків із часником на сковороді

Оладьи из кабачков с чесноком. Фото

Оладки з кабачків із часником на сковороді – відмінний варіант для перекусу або на вечерю.

Як ми всі знаємо, потрібно їсти побільше овочів, щоб бути здоровим.

Кабачки сирими їсти ніхто не буде, а тому оладки – саме те.

Вийде і смачно, і ситно, і корисно.

Адже оладки смажаться дуже швидко, і за цей час не всі вітаміни руйнуватимуться, що те й залишиться.

Пару оладок зі сметаною і кавою або чаєм, по-моєму відмінно можна поїсти.

Кабачкові оладки так само сподобаються дітям. Вони будуть раді будь-яким оладкам.

Для приготування оладок із кабачків із часником на сковороді нам знадобиться:

1 кілограм молодих кабачків,
3 яйця,
1 солодкий болгарський перець
50 грам просіяного борошна,
часник за смаком,
пучок улюбленої зелені,
сіль, перець та спеції за смаком,
соняшникова олія.

Оладки з кабачків із часником на сковороді. Покроковий рецепт:

Крок 1. У глибоку миску розбиваємо яйця і добре збиваємо віночком чи вилкою.

Крок 2. Кабачок миємо, відрізаємо плодоніжку і натираємо на великій тертці.

Крок 3. Болгарський перець очищаємо від нутрощів і ріжемо дуже дрібно.

Увага! Якщо у Вас немає болгарського перцю, можна обійтися, але з ним набагато смачніше.

Крок 4. Зелень миємо і подрібнюємо. Часник продавлюємо через прес.

Крок 5. Додаємо до яєць зелень, часник, борошно, натертий кабачок, болгарський перець і все перемішуємо.

Крок 6. Додаємо спеції, сіль та мелений перець і ще раз все добре перемішуємо.

Крок 7. Наливаємо масло на сковороду і розігріваємо його. Кладемо тісто на сковорідку за допомогою великої ложки.

Крок 8. Смажимо оладки з двох сторін, до золотистого кольору.

Порада: подавати оладки бажано зі сметаною або домашнім майонезом на домашніх яйцях.

Оладки готові! Смачного!

А ось ще один рецепт приготування смачних кабачків без борошна та без крохмалю від LudaEasyCook Позитивна Кухня.

Як приготувати оладки кабачкові без борошна і без крохмалю. Покроковий рецепт

БЕЗ МУКИ и БЕЗ КРАХМАЛА котлеты или оладьи из кабачков Быстро и Полезно ЛЮДА ИЗИ КУК блюда из овощей

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.org є й інші смачні та прості рецепти овочевих страв.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Оладки з кабачків із часником на сковороді. 2 Варианти!
Автор
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!