Мармелад у мультиварці без желатину

Мармелад у мультиварці без желатину. Фото

Мармелад у мультиварці без желатину можна приготувати яблучний з корицею, виноградний та будь-який інший!

Якщо Ви любите здорову їжу і не хочете купувати магазинний мармелад, можете приготувати його самі.

Адже всі знають, що в магазинному мармеладі є різні підсолоджувачі, барвники, консерванти та інші зовсім не корисні інгредієнти.

Без яких мармелад довго так не зберігатиметься на прилавках.

А особливо добре робити домашній мармелад маленьким діткам.

Якщо ви не любите кориці, можете, звичайно, готувати мармелад без неї.

Яблучний мармелад за цим рецептом готується без желатину!

Для приготування мармеладу в мультиварці  без желатину нам знадобиться:

Яблука кислі – 1 кілограм (очищені),
Цукор – 600 грам,
Кориця мелена – 1/2 чайної ложки,
Сік лимонний – 1 столова ложка.

Яблучний мармелад у мультиварці без желатину. Покроковий рецепт:

Крок 1. Яблука миємо та обсушуємо.

Крок 2. Розрізаємо навпіл і видаляємо серцевину, від шкірки не очищаємо.

Крок 3. Нарізаємо часточками яблука і складаємо в чашу мультиварки.

Крок 4. Включаємо програму Гасіння на 55 хвилин.

Крок 5. Після закінчення програми гарячу масу перекладаємо в чашу блендера і подрібнюємо до пюреподібного стану.

Крок 6. Повертаємо масу в чашу мультиварки і вмикаємо ще на 40 хвилин режим гасіння.

Крок 7. Цукор змішуємо з корицею. Видавлюємо сік лимона. Додаємо цукор та сік лимона в чашу мультиварки та перемішуємо.

Крок 8. Готуємо ще в режимі Гасіння півтори години.

Увага! Після першої години один раз відкриваємо мультиварку і перемішуємо масу лопаткою. А в наступні 30 хвилин відкриваємо рази три, і перемішувати треба акуратно, так як маса буде бризкатися.

Крок 9. Якщо Ви проводите лопаткою по масі, і з’являється борозенка, то мармелад готовий.

Крок 10. Викладаємо масу у форми для застигання, або якщо немає форм, у форму для запікання квадратну. І залишаємо застигати на ніч за кімнатної температури. Або в холодильнику.

Крок 11. Мармелад витягуємо з форм і обвалюємо в цукрі. Якщо він застигав у формі для запікання, то нарізаємо кубиками, а потім обмочуємо в цукор.

Смачний та корисний яблучний мармелад готовий! Приємного чаювання!

Гарячий мармелад можна вилити в суху стерильну банку, закатати кришкою і зберігати в холодильнику. Це вийде яблучне желе.

А ось рецепт виготовлення виноградного мармеладу в мультиварці від Марини Петрушенко.

Як приготувати виноградний мармелад у мультиварці. Покроковий рецепт

ВКУСНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.org є й інші рецепти смачних та корисних десертів.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Мармелад у мультиварці без желатину. Два варианти!
Автор
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!