Кукурудзяно пшоняна каша “Дружба”

Кукурудзяно пшоняна каша. Фото

Кукурудзяно пшоняна каша – відмінне рішення для тих, кому не подобається кукурудзяна каша.

Уподобання в їжі у всіх людей різні. А ще, кукурудзяну кашу треба вміти зварити.

Щоб вона була не крупічаста, а м’яка, необхідно більше води. Тобто воду треба додавати в розрахунку 1 до 3. Наприклад, на 200 г крупи треба 600 мілілітрів води. А ще краще на склянку крупи 4 склянки води.

А якщо Ви хочете, щоб каша була в’язкою, то ще більше, 800 мілілітрів. І при варінні каші можна додавати гарячу воду – але тільки не холодну!

Каша кукурудзяна вариться при постійному помішуванні, а значить її можна пробувати, і якщо трапляються тверді крупинки, то можна додавати воду.

А я перший раз зварила не правильно, на склянку крупи додала 2 склянки води, а потім їла кашу з твердими крупинками і думала, що це за безглузда каша)).

А потім я вирішила зварити кашу ‘Дружба’ з двох каш, кукурудзяної та пшоняної. Бо пшоняна каша мені подобається. А кукурудзяна не дуже. І вийшло дуже нічого…

Для приготування кукурудзяно пшоняної каші нам знадобиться:

100 грам кукурудзяної крупи
100 грам пшоняної крупи
600 мл води
пів чайної ложки солі
вершкове масло

Кукурудзяно пшоняна каша Дружба. Рецепт приготування

Крок 1. Миємо добре обидві крупи, а пшоняну крупу ще й обдаємо окропом, щоб пішла гіркота.

Крок 2. У каструлю з товстим дном наливаємо воду та доводимо до кипіння.

Крок 3. Всипаємо в неї нашу крупу та додаємо сіль.

Крок 4. Варимо, помішуючи кашу, на найменшому вогні, близько півгодини.

Крок 5. Пробуємо, якщо каша не зовсім м’яка можна додати гарячої кип’яченої води і варити поки вона буде потрібної в’язкості.

Крок 6. Вимикаємо вогонь і обгортаємо каструлю товстим рушником або ковдрою. Нехай постоїть хвилин 30-40, дійде.

Смачна кукурудзяно пшоняна каша готова! Смачного!

Я думаю можна кукурудзяну кашу з таким самим успіхом зварити разом із ячною, вона теж любить багато води.

А ось рецепт приготування найсмачнішої кукурудзяної каші.

Як зварити смачну кукурудзяну кашу на молоці. Покроковий рецепт

КУКУРУЗНАЯ КАША нежная как крем, тает во рту. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА.Кукурузная Каша с молоком

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.org є й інші рецепти смачних других страв.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Кукурудзяно пшоняна каша "Дружба"
Автор
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!