Домашній мармелад із желатином

Домашній мармелад із желатином. Фото

Домашній мармелад із желатином виходить не гірше магазинного, і готувати його не так вже й складно.

З усіх видів мармеладу я, наприклад, найбільше люблю цитрусові мармелади.

Найголовніше, що він виходить натуральний, без жодних барвників та консервантів.

Домашні мармелади – чудові десерти для маленьких дітей.

Увага! Якщо Ви не знаєте, чи є у дитини алергія на цитруси, почніть з зовсім маленького шматочка і спостерігайте за ним протягом години або двох годин.

Якщо не буде ніяких висипань чи сверблячки, і стан дитини не зміниться, то можна дати ще шматочок і так далі.

Таким жовтим ароматним мармеладом можна також прикрасити будь-який тортик. .

Для приготування домашнього мармеладу нам знадобиться:

Лимонний сік – 180 мілілітрів,
Вода – 180 мілілітрів,
Желатин – 20 грам,
Цукор – 3 столові ложки.

Лимонний домашній мармелад із желатином. Покроковий рецепт:

Крок 1. Заливаємо желатин 60 мл холодної кип’яченої води. Залишаємо його на 5–10 хвилин щоб він набух.

Крок 2. Змішуємо цукор та інші 120 мл води і ставимо на середній вогонь.

Крок 3. Доводимо рідину до кипіння і трохи уварюємо її.

Крок 4. Знімаємо сироп, що вийшов, з вогню і додаємо до нього розбухлий желатин.

Крок 5. Видавлюємо сік із 3 лимонів, проціджуємо його через сито і додаємо до решти маси.

Крок 6. Перемішуємо все добре і переливаємо в ємність. Накриваємо ємність кришкою і ставимо в холодильник на 2 години для застигання.

Крок 7. Нарізаємо мармелад кубиками. і обвалюємо в цукрі або в цукровій пудрі.

Смачний домашній мармелад готовий! Смачного!

А тепер подивимося рецепт приготування лимонного мармеладу.

Як приготувати лимонний мармелад у домашніх умовах на желатині. Покроковий рецепт

Лимонный мармелад в домашних условиях

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті kuhnja.biz є й інші рецепти простих та смачних десертів.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Домашній мармелад із желатином. Найпростіший рецепт!
Автор
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!