Толстый лаваш в духовке без дрожжей

Толстый лаваш в духовке. Фото

Толстый лаваш в духовке можно приготовить на дрожжах и без дрожжей.

Так как дрожжи как известно, не очень полезные, особенно для желающих похудеть, то готовить мы будем толстый лаваш без дрожжей.

Так как дрожжи мы класть в тесто не будем, то нам понадобится сода и кефир.

Кефир кислый а сода — щелочь, вот они вступят в реакцию и сделают наш лаваш пышным.

Толстый лаваш — отличная замена обычному дрожжевому хлебу. Его можно есть с первыми и вторыми блюдами, а так же использовать для бутербродов и так далее.

Этот рецепт на 8 порций лаваша.

Для приготовления толстого лаваша в духовке нам понадобится:

  •  200 грамм пшеничной муки,
  •  0,5 чайных ложки соли,
  •  0,5 чайных ложки соды пищевой,
  •  150 грамм жирного кефира (можно любого)

Толстый лаваш в духовке без дрожжей. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. В глубокой миске смешиваем кефир и соду.

Внимание! Если кефир нежирный, то лучше добавить столовую ложку постного масла!

Шаг 2. Добавляем туда же просеянную муку и соль. Все перемешиваем и замешиваем тесто при помощи обычной ложки.

Шаг 3. Накрываем миску пленкой, и оставляем тесто на столе на полчаса подниматься.

Шаг 4. Нагреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 5. Разминаем тесто руками, делаем колбаску и делим на 8 частей.

Внимание! Чтобы тесто не прилипало ко столу и к рукам, смазываем их растительным маслом.

Шаг 6. Раскатываем лаваш на столе или на листе бумаги для выпечки, можно смазать ее тоже маслом.

Шаг 7. Помещаем раскатанный лаваш на противень вместе с пергаментной бумагой и выпекаем его в духовке по 6 минут с каждой стороны. .

Толстый пышный и вкусный лаваш готов! Приятного аппетита!

Как приготовить пышный лаваш в духовке без дрожжей. Пошаговый рецепт

Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Ну а если кто то хочет испечь толстый лаваш в духовке на дрожжах, то для Вас этот рецепт.

Армянский домашний хлеб Матнакаш на дрожжах безопарным способом. Пошаговый рецепт

Матнакаш АРМЯНСКИЙ домашний ХЛЕБ ЛАВАШ быстро просто очень вкусно люда изи кук идеи выпечки в пост

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты вкусной и полезной выпечки.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Толстый лаваш в духовке без дрожжей. И на дрожжах!
Автор
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!