Шоколадный торт в микроволновке

Шоколадный торт в микроволновке. Фото

Шоколадный торт в микроволновке готовится очень быстро и просто…

Сегодня попробуем приготовить очень вкусный и красивый шоколадный тортик под названием «Вупи пай».

Готовить его мы будем с легким творожным кремом.

Так что если не знаете что приготовить из творога, а вкусненького хочется, приготовьте этот тортик к чаю!

Все близкие будут очень довольны! А можно такой тортик приготовить и на праздник!

Для приготовления шоколадного торта в микроволновке нам понадобится:

Для бисквита:

  • 2 яйца
  • 8 столовых ложек без верха муки
  • 4 столовые ложки какао
  • 5 столовых ложек растительного рафинированного масла
  • 6-8 столовых ложек молока
  • 5-6 столовых ложек сахара
  • 1 чайная ложка без верха разрыхлителя теста

Для крема:

  • 300 грамм творога
  • 100 миллилитров натурального йогурта или сметаны
  • 4-6 столовых ложек сгущенного молока
  • 1 пакетик (около 8 грамм) ванильного сахара
  • 10 грамм желатина + 60 миллилитров молока

Простой шоколадный торт в микроволновке. Рецепт приготовления

Шаг 1. В мисочку наливаем немного молока и высыпаем в него желатин, перемешиваем все и оставляем для разбухания.

Шаг 2. В другую миску разбиваем яйца, добавляем постное масло без запаха, молоко, муку, сахар, какао, и разрыхлитель.

Шаг 3. Все хорошенько перемешиваем миксером или вручную до получения однородной массы.

Шаг 4. Берем глубокую миску для супа или 2 маленькие диаметром около 13 15 сантиметров, смазываем их постным маслом, и выливаем в них тесто поровну.

Если выпекать в большой миске, то получим один большой тортик, а если в маленьких, то два маленьких тортика. Так что выбирайте вариант по имеющейся у Вас посуде.

Шаг 5. Выпекаем бисквиты наши в микроволновке по очереди по 3 минуты на максимальной мощности.

Внимание! Максимальная мощность у всех разная, поэтому проверьте спичкой или зубочисткой готовность вашего бисквита, при необходимости отправьте еще на 1 минуту или на 2 минуты.

Шаг 6. Готовые бисквиты выкладываем на решетку или на доску и оставляем остывать.

Шаг 7. Займемся кремом. В миску помещаем крем и взбиваем его до образования однородного состояния без комочков.

Внимание! Если комочки очень грубые и твердые, перетрите его через сито.

Шаг 8. Добавляем к творогу ванильный сахар, сгущенное молоко, йогурт или сметану  и хорошенько все перемешиваем или взбиваем миксером.

Шаг 9. Наш разбухший желатин перемещаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь, чтобы размешать его хорошенько и растворились комочки желатина.

Внимание! Нельзя желатин доводить до кипения! Только хорошо разогреть на водяной бане или на плите!

Шаг 10 Вливаем наш растворившийся желатин в крем и хорошенько перемешиваем миксером.

Внимание! Можно коржи промазать тонким слоем кислого джема или варенья.

Шаг 11. Наши бисквиты разрезаем вдоль пополам на 2 части, смазываем 1 часть кремом, а края коржа украшаем капельками, чтобы смотрелся эффектно.

Шаг 13. Вторая часть бисквита у нас поменьше ее помещаем на первую и украшаем шариками из крема.

Как приготовить торт Вупи Пай в микроволновой печи. Пошаговый рецепт

На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты вкусной выпечки и десертов к чаю.