Шоколадные блинчики очень понравятся любителям всего шоколадного…
Эти ароматные, ажурные, тоненькие блинчики можно подавать с фруктами, йогуртом, полить сметаной и посыпать кокосовой стружкой.
А можно даже сделать из них торт, перемазав каждый блинчик заварным кремом.
Этот шоколадный шикарный десерт можно подать на любой праздник.
А так же на романтический ужин для двоих… Ну и грех не приготовить их на Масленицу!
Для приготовления шоколадных блинчиков нам понадобится:
- 150 грамм муки
- 2 яйца
- 5 столовых ложек сахара
- 1/2 чайной ложки соли без горки
- 1 стакан молока
- 1 стакан кипятка
- 0,5 чайной ложки соды
- 30-50 грамм какао-порошка
- 2 столовые ложки растительного масла
- ванилин.
Шоколадные блинчики на молоке. Рецепт приготовления
Шаг 1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, какао и ванилин.
Шаг 2. Вливаем молоко, насыпаем муку и соду. Хорошенько все размешиваем.
Шаг 3. Вливаем постепенно крутой кипяток и перемешиваем тесто, чтобы было без комочков.
Внимание! Чем жиже тесто, тем тоньше получатся блинчики. Чем гуще тесто, тем пышнее.
Шаг 4. Вливаем растительное масло и опять перемешиваем.
Шаг 5. Нагреваем сковородку, смазываем подсолнечным маслом или кусочком сала и делаем среднюю температуру.
Шаг 6. Наливаем половником тесто и жарим блинчики на одной стороне а затем на другой по пол минуты.
Вкусные шоколадные блинчики готовы! Приятного чаепития и счастливой Масленицы!
Как приготовить шоколадные заварные блины на молоке! Пошаговый рецепт
А вот рецепт шоколадных блинчиков на кефире.
Как приготовить шоколадные блины на кефире! Пошаговый рецепт
Дети просят шоколадку? Испеките им блинов шоколадных! Останутся довольны!
На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты вкусной выпечки и вкусных десертов к чаю!
