Вкусный праздничный салат. Фото

Салат на праздник. Пошаговый рецепт

Вкусный  салат на праздник получается потрясающе вкусным  и очень красивым.

Красоту ему придают конечно же, цветочки из морковки и буряка.

А Вкус — его составляющие ингредиенты.

Это очень сытный и полезный салатик, потому что большая часть ингредиентов — овощи.

А о пользе овощей знают все, а вот едят овощи в больших количествах, к сожалению не все.

Ну, кроме сыроедов и вегетарианцев, но таких людей немного.

А большинство людей овощи едят не очень, и то только в виде салатов, которые делать лень)).

Ну а такой салатик отлично восполнит недостаток, пусть даже и на праздник!

Для приготовления вкусного салата на праздник нам понадобится:

  • Филе куриное (отваренное) — 160 г
  • Картофель (отваренный в мундире) — 2 шт. (больших)
  • Капуста пекинская — 80 г (можно белокочанную)
  • Огурец свежий — 1 шт. (150г)
  • Сервелат варено-копченый — 130 г
  • Морковь (отваренная) — 1 шт. (120г)
  • Свекла (отваренная) — 1 шт. (большая)
  • Чеснок — 2 зубка (небольших)
  • Лук — 1шт. (небольшой)
  • Соль — по вкусу
  • Майонез
  • Петрушка, листья салата, отваренные морковь и свекла для украшения салата.

Вкусный салат на праздник. Рецепт приготовления

Шаг 1. Отвариваем картофель в мундирах, морковку и свеклу.

Шаг 2. Куриное филе отвариваем, добавив соль и лавровый листик.

Шаг 3. Нарезаем его на небольшие кусочки.

Шаг 4. Колбаску, огурец и капусту нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5. Картошку очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

Шаг 6. Так же очищаем и натираем морковку и свеклу.

Шаг 7. Луковицу режем тоненькими четверть колечками и заливаем на несколько минут крутым кипятком, чтобы ушла горечь.

Шаг 8. Мелко нарезаем чеснок, или натираем на очень мелкой терке.

Шаг 9. Собираем наш салатик в разъемную форму для выпечки. или в другое кольцо.

Если нет кольца, можете вырезать  его из ненужной 5 литровой бутылки. В любом доме обязательно найдется хоть одна такая. Из одной бутылки получится 2 колечка.

А если нет бутылки, можно так же сделать из фольги. Уж фольга то у всех найдется…

Первый слой — картофель, чуть присаливаем, посыпаем немного чесноком и делаем сеточку из майонеза.

Второй слой — куриное филе и сверху майонеза сеточка.

Третий слой — лук и пекинская капуста, или белокочанная. Подсаливаем , посыпаем чесночком и опять чуть майонеза.

Четвертый слой — свежий огурец , колбаса и сверху опять чуть майонеза.

Пятый слой — морковь,  (я весь картофель в первый слой уложила, чтоб не заморачиваться). И чуть майонеза.

Чтобы получилась тоненькая сеточка из майонеза, на упаковке магазинной делаем срез уголка буквально 1-2 миллиметра!

Шестой слой — свекла с чесноком и покрываем майонезом.

Шаг 6. Ставим салат в холодильник на час для пропитки.

Шаг 7. Вынимаем салат, осторожно снимаем форму и украшаем его по желанию.

Цветочки  блогерша делала из формы для печенья и наклеивала с помощью майонеза к «тортику».

Если нет формочки можно и вручную вырезать кружочки а из кружочков сделать цветочки.

Приятного Вам аппетита! И веселого вкусного праздника!

А вот пошаговый рецепт приготовления этого салатика от Милы Гришкевич!

Вкусный и красивый салат на праздник. Пошаговый рецепт

Как сделать цветы из морковки. Пошаговая инструкция


Вот теперь Вы сможете сделать такой вкусный салатик на свой день рождения, или на день рождения своих близких. Всем точно понравится.