Мне очень нравится этот простой салат из морской капусты. Впервые его попробовав, я ела его так что аж за ушами трещало)).
Этот салатик очень простой и очень полезный, ведь как все Вы знаете, морская капуста содержит йод, а во многих районах проживания людей в воде и воздухе йода не хватает. Особенно в тех, что удалены от моря и океана. Так что у кого нет моря рядом. налегайте на морскую капусту)).
Естественно, такую капусту любят не все люди, если мне нравится, это не значит, что ее могут есть все. А значит салат рассчитан на любителей морской капусты.
Салатик очень сытный, хотя он и не очень калорийный. Это — отличный вариант для ужина.
Калорийность салатика всего 118 ККАЛ
Соотношение БЖУ: 35 / 53 / 12
Для приготовления салата из морской капусты нам понадобится:
- Морская капуста — 150 гр
- Яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 0.5 шт. или зеленый лук
- Майонез — 1.5 столовых ложек (лучше домашний).
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Простой салат из морской капусты. Рецепт приготовления:
1). Если для приготовления салата берем консервированную морскую капусту, тогда нужно слить из баночки жидкость.
Если будем использовать маринованную морскую капусту или соленую, ее продают на рынках и в супермаркетах, то нарезаем ее на мелкую соломку. Обычно она крупнее чем в консервированная в баночках, и ее придется мелко нарезать.
2). Куриные яйца отвариваем вкрутую 8-10 минут. Очищаем и нарезаем кубиками.
3)Половинку небольшой луковицы очень мелко нарезаем. Чтобы не горчил обдаем его кипятком.
4) В глубокий салатник помещаем яйца и морскую капусту, слив с нее остатки жидкости.
5) Добавляем в салатник нарезанный лук, майонез, солим и перчим салат по вкусу.
6) Хорошо перемешиваем салатик, даем ему постоять минут 5 и подаем к столу.
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
А вот пошаговые фото приготовления этого салатика.
Простой салат из морской капусты. Пошаговые фото
А вот еще один вариант приготовления салатика с морской капустой, на этот раз без майонеза.
