Салат из морской капусты. Пошаговый рецепт

Cалат из морской капусты. Фото

Мне очень нравится этот простой салат из морской капусты. Впервые его попробовав, я ела его так что аж за ушами трещало)).

Этот салатик очень простой и очень полезный, ведь как все Вы знаете, морская капуста содержит йод, а во многих районах проживания людей в воде и воздухе йода не хватает. Особенно в тех, что удалены от моря и океана. Так что у кого нет моря рядом. налегайте на морскую капусту)).

Естественно, такую капусту любят не все люди, если мне нравится, это не значит, что ее могут есть все. А значит салат рассчитан на любителей морской капусты.

Салатик очень сытный, хотя он и не очень калорийный. Это — отличный вариант для ужина.

Калорийность салатика всего 118 ККАЛ
Соотношение БЖУ: 35 / 53 / 12

Для приготовления салата из морской капусты нам понадобится:

  • Морская капуста — 150 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт. или зеленый лук
  • Майонез — 1.5 столовых ложек (лучше домашний).
  • Соль —  по вкусу
  • Перец черный молотый —  по вкусу

Простой салат из морской капусты. Рецепт приготовления:

Ша 1.  Если для приготовления салата берем консервированную морскую капусту, тогда нужно слить из баночки жидкость.

Шаг 2. Если будем использовать маринованную морскую капусту или соленую, ее продают на рынках и в супермаркетах, то нарезаем ее на мелкую соломку. Обычно она крупнее чем в консервированная в баночках, и ее придется мелко нарезать.

Шаг 3. Куриные яйца отвариваем вкрутую 8-10  минут. Очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 4. Половинку небольшой луковицы очень мелко нарезаем. Чтобы не горчил обдаем его кипятком.

Шаг 5. В глубокий салатник помещаем яйца и морскую капусту, слив с нее остатки жидкости.

Шаг 6.  Добавляем в салатник нарезанный лук, майонез, солим и перчим салат по вкусу.

Шаг 7 Хорошо перемешиваем салатик, даем ему постоять минут 5 и подаем к столу.

Приятного аппетита! И будьте здоровы!

А вот пошаговые фото приготовления этого салатика.

Простой салат из морской капусты. Пошаговый рецепт

А вот еще один вариант приготовления салатика с морской капустой, на этот раз без майонеза,  для желающих похудеть.

Салатик с морской капустой, с яйцом и зеленым горошком без майонеза. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты вкусных и полезных салатов на каждый день и на праздники.