Вкусные рулетики из ветчины. Фото

Рулетики из ветчины. Пошаговый рецепт

Вкусные рулетики из ветчины — отличная закусочка и не только к пиву!

Эти обалденные рулетики из ветчины, сыра и грибов готовятся легко и просто!

Причем начинку можно менять по своему усмотрению. Грибы можно заменить чем нибудь еще.

И все равно будет очень и очень вкусно и сытно.

Самое главное — суметь тоненько нарезать ветчину и сыр.

А можно купить ветчину и сыр готовые нарезанные в упаковке

Или попросить нарезать прямо в магазине при их покупке. Обычно продавцы сегодня всегда соглашаются нарезать и колбасу и сыр по просьбе покупателя..

Для приготовления рулетиков из ветчины в духовке нам понадобится:

  • ветчина
  • грибы (шампиньоны или вешенки)
  • сыр
  • лук
  • оливковое масло (можно растительное)
  • чеснок
  • 2 яйца
  •  соль
  • панировочные сухари

Рулетики из ветчины в духовке. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Грибы моем, очищаем от мусора, режем помельче, чтоб быстрее выпарился из них сок.

Шаг 2. Жарим грибы на сковородке с оливковым или растительным маслом, чесноком и луком в течение 15 минут. Или чуть дольше, чтоб сок выпарился и они чуть пожарились.

Шаг 3. На ломтик ветчины выкладываем ломтик сыра и 1 столовую ложку обжаренных грибов.

Шаг 4. Скатываем ветчину с начинкой в рулетик и обмакиваем во взбитое яйцом, а затем в  панировочные сухари.

Шаг 5. Выпекаем рулетики в духовке  при 190 ° С в течение 15 минут.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

А вот рецепт для лета, когда духовку включать не хочется из за жары. Жарим рулетики из ветчины и сыра на сковородке.

Рулетики из ветчины и сыра на сковороде. Пошаговый рецепт

А вот рецепт холодной закуски. Красивые рулетики из ветчины на праздничный стол.

Закуска на праздничный стол из ветчины и сыра. Пошаговый рецепт


Ну вот и все, теперь Вы сможете приготовить вкусную и простую закуску из рулетиков хоть в духовке, хоть в сковородке, хоть в холодном виде к празднику!

А если рецепты Вам понравились, сохраняйте себе в социалочки, делитесь с друзьями и близкими!