Постные лепешки на сковороде

Постные лепешки на сковороде. Фото

Постные лепешки на сковороде -отличная замена хлебу.

Особенно если тот закончился, а в магазин идти лень…

Они очень быстро готовятся, не надо отлаживать тесто на полчаса.

И лепить тесто очень приятно, оно не прилипает к рукам и к столу.

Можно так же добавить в тесто немного сахара, и тогда это уже будут сладкие лепешки к чаю.

Намазал такую лепешку вареньем или джемом, или даже медом, и с чайком или с кофе утром, самое то!

А можно разделить тесто на 2 части и испечь и сладкие и несладкие. И будет и к борщу и к чаю сразу…

Для приготовления постных лепешек на сковороде нам понадобится:

  • 400 гр муки ( 2 стакана 200 граммовых)
  • 200 мл воды ( 1 стакан 200 граммовый)
  • 40 мл растительного масла (2 столовые ложки)
  • 1 ч.л соли
  • 0.5 ч.л соды

Быстрые постные лепешки на сковороде. Рецепт приготовления

Шаг 1. В миску высыпаем просеянную муку.

Шаг 2. В воде растворяем соль и соду и вливаем их в муку.

Шаг 3. Добавляем растительное масло и все хорошенько перемешиваем.

Шаг 4. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками.

Внимание! Так как мука разная бывает, можете чуть добавить муки либо чуть добавить воды.

Шаг 5. Выкладываем тесто на стол посыпанный мукой и формируем колбаску.

Шаг 6. Делим колбаску на 8 частей и формируем лепешки руками или при помощи скалки.

Шаг 7. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и жарим наши лепешки с одной стороны, а затем с другой.

Вкусные горячие лепешечки готовы! Приятного обеда!

А вот видеорецепт приготовления наших лепешек от канала «Готовка»

Быстрые лепешки на сковородке. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты приготовления быстрых и вкусных лепешек.