Печенье на сковороде. Пошаговый рецепт

Печенье на сковороде. Фото

Печенье на сковороде? А почему бы и нет!

Вкусное печенье на сковородке готовится очень быстро и просто.

Так что если у Вас нет духовки, не расстраивайтесь, попробуйте приготовить его на сковороде.

Такое печенье можно готовить, если Вы живете в общежитии, или на даче.

Сегодня мы этим и займемся. Приготовим около 20 ароматных вкусных печенек к чаю.

Для приготовления печенья на сковороде нам понадобится:

  • 3 столовые ложки масла подсолнечного рафинированного
  • 1.5 стакана пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 80 г сахара
  • 3 столовые ложки  сметаны
  • 1 куриное яйцо

Быстрое печенье на сковороде. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Отделяем белок от желтка.

Шаг 2. В мисочке  взбиваем желток с сахаром и сметаной.

Шаг 3. Добавляем подсолнечное масло, и опять взбиваем.

Шаг 4. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем ее к яйцам и замешиваем  тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.

Шаг 5. Формируем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кружочки толщиной 1 см,

Шаг 6. Кружочки скатываем в шарики и сплющиваем их, чтобы получились печеньки..

Шаг 7. Если хотите с рисунком печенье, можно проколоть вилкой, а можно нанести рисунок при помощи отбивного молоточка, если есть.  Или нанести рисунок другими рельефными предметами.

Шаг 8. Сковороду нагреваем на маленьком огне. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и накрываем крышкой.

Шаг 9. Запекаем печенье по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания.

Шаг 10. Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с  любым вареньем или повидлом.

А вот видеорецепт приготовления  нашего печенья на сковороде.

Вкусное печенье на сковородке за 10 минут. Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное печенье готово! Приятного аппетита!

На сайте kuhnja.org  есть и другие рецепты вкусняшек к чаю.