Печенье на сковороде. Пошаговый рецепт

31.08.202031.08.2020 Вкусная Кухня

Печенье на сковороде? А почему бы и нет!

Вкусное печенье на сковородке готовится очень быстро и просто.

Так что если у Вас нет духовки, не расстраивайтесь, попробуйте приготовить его на сковороде.

Такое печенье можно готовить, если Вы живете в общежитии, или на даче.

Сегодня мы этим и займемся. Приготовим около 20 ароматных вкусных печенек к чаю.

Для приготовления печенья на сковороде нам понадобится:

3 столовые ложки масла подсолнечного рафинированного
1.5 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
3 столовые ложки сметаны
1 куриное яйцо

Быстрое печенье на сковороде. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Отделяем белок от желтка.

Шаг 2. В мисочке взбиваем желток с сахаром и сметаной.

Шаг 3. Добавляем подсолнечное масло, и опять взбиваем.

Шаг 4. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем ее к яйцам и замешиваем тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.

Шаг 5. Формируем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кружочки толщиной 1 см,

Шаг 6. Кружочки скатываем в шарики и сплющиваем их, чтобы получились печеньки..

Шаг 7. Если хотите с рисунком печенье, можно проколоть вилкой, а можно нанести рисунок при помощи отбивного молоточка, если есть. Или нанести рисунок другими рельефными предметами.

Шаг 8. Сковороду нагреваем на маленьком огне. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и накрываем крышкой.

Шаг 9. Запекаем печенье по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания.

Шаг 10. Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с любым вареньем или повидлом.

А вот видеорецепт приготовления нашего печенья на сковороде.