Пасхальный салат. Пошаговый рецепт

Пасхальный салат. Фото

Пасхальный салат должен быть вкусным и красивым…

Эффектней всего будет смотреться салатик в виде пасхального яйца.

Так что в принципе можно приготовить любой салатик и постараться выложить его в яйцеобразной форме.

Ну и, естественно, желательно его украсить, куда же без этого.

Ведь не секрет, именно украшение салата делает его непохожим на другие, и изюминкой праздничного стола.

Для приготовления пасхального салата нам понадобится: 

  • филе куриное 250 г
  • сыр 100 г
  • грецкие орехи 30 г (можно другие)
  • яйца 5-6 шт
  • гранат 1 шт
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу

Пасхальный салат. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.  Отделяем белки от желтков и натираем их в разные миски, желтки отдельно, белки отдельно.

Шаг 2. Гранат очищаем от кожуры и вынимаем зернышки.

Шаг 3. Куриное филе отвариваем до готовности  в подсоленной воде, либо обжариваем и запекаем в духовке около 15-20 минут.

Шаг 4. Готовое филе остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5. Сыр натираем на крупной или средней терке.

Шаг 6. Собираем наш салатик. Первым слоем идет курица. Выкладываем ее так, чтобы получился овал или в форме яйца. Один конец овала толще, другой уже.

Шаг 7. Покрываем курицу сеточкой из майонеза, чуть солим и перчим.

Шаг 8. Вторым слоем идет сыр и так же сеточка майонеза.

Шаг 9. Третьим слоем идут грецкие, или другие орехи, и яичные желтки, и опять майонез соль и перец по вкусу.

Шаг 10. К белкам, натертым на терку добавляем соль, перец, майонез, хорошенько все перемешиваем и покрываем салат этой смесью.

Шаг 11. Украшаем салатик гранатовыми зернышками, как показано на фото, или можете придумать свой вариант украшения салатика.

Вкусный и красивый салатик готов! Приятного аппетита и веселого праздника!

Салат Пасхальное яйцо. Пошаговый рецепт от канала «Готовим дома».


На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты вкусных и красивых праздничных салатиков!