Мороженое из дыни. Пошаговый рецепт

Мороженое из дыни. Фото

Мороженое из дыни готовится легко, быстро и просто.

И получается очень вкусным и полезным!

Ведь в нем нет никаких консервантов и прочей химии!

Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и семью! А так же удивите гостей!

Для приготовления мороженного из дыни нам понадобится:

  • 500 мл . сливок жирностью 33 %
  • 500 гр. дыни,
  • 100 — 150 гр. меда или инвертного сиропа.

Вкусное мороженое из дыни. Рецепт приготовления

Шаг 1. Дыню моем и очищаем от кожуры.

Шаг 2. Нарезаем ее кусочками и с помощью блендера или комбайна превращаем в пюре.

Шаг 3. Добавляем к пюре сливки и мед.

Внимание! Если нет ни меда н и сиропа, можно добавить просто сахар, 50 граммов будет достаточно.

Шаг 4. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем или взбиваем и выливаем в емкость, в которой будем замораживать.

Шаг 5. Отправляем мороженое в морозилку до полного замерзания. На 8-12 часов.

Время заморозки зависит от величины емкостей, которые Вы использовали.

Сегодня в продаже продаются специальные формочки для мороженого, в них очень удобно замораживать, но если денег нет на такие прибамбасы, покупайте обычные одноразовые стопочки и палочки для перемешивания кофе деревянные и вуаля!

Вкусное и полезное мороженое готово! Приятного аппетита!

А вот видеорецепт приготовления такого мороженого от канала Крутон Батон.

Как приготовить дынное мороженое. Пошаговый рецепт

Если же Вы на диете, и мороженого Вам никак нельзя, не расстраивайтесь.

В этом случае приготовьте сорбет из дыни. То есть заморозьте просто пюре дыни взбитое с медом или с сахаром (6 столовых ложек) и водой (6 столовых ложек).

Как приготовить сорбет из дыни. Пошаговый рецепт

А вот еще один рецепт сорбета из дыни со сгущенкой.

На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты вкусного домашнего мороженого.