Картофельные вафли в вафельнице. Пошаговый рецепт

Картофельные вафли. Фото

Картофельные вафли в вафельнице готовятся легко и просто!

Вафли получаются мягкие, нежные и очень вкусные.

Такая закуска украсит любые посиделки с друзьями.

Самое главное — напечь перед самым приходом, чтобы тепленькие были.

Хотя если есть микроволновка, это не проблема, можно и подогреть.

Такое блюдо можно и для перекусов использовать, и на работу взять с кусочком колбаски или с котлетой.

А еще такие вафли хорошо готовить из оставшегося вчерашнего картофельного пюре или отварной картошки!

Для приготовления картофельных вафель нам понадобится:

  • Картофель- 400 граммов
  • Яйцо- 2 шт
  • Молоко- 200 миллилитров
  • Мука- 150 грамм
  • Сахар- 1 чайная ложка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Куркума — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 4 столовые ложки.

Вкусные картофельные вафли в вафельнице. Рецепт приготовления.

Шаг 1.  Отварной картофель разминаем в миске с тёплым молоком до однородной массы.

Шаг 2. Добавляем соль, сахар, куркуму по желанию, яйца и всё хорошо перемешиваем венчиком.

Шаг 3. Добавляем частями муку, вымешиваем вилкой до однородной массы, в конце добавляем масло.

Шаг 4. Смазываем вафельницу постным маслом, разогреваем ее, и выпекаем вафли в течение 2-3 минут.

Внимание! Точное время выпечки определяйте сами, так как вафельницы у всех разные. Как зарумянились, так и готово!

Можно картофельные вафли так же выпекать в мультипекаре по 3- 4 минуты.

Подаем вафли, посыпав зеленью, можно со сметаной или с паштетом или с сыром.

Приятного аппетита!

Вафли из картофеля в вафельнице. Пошаговый рецепт

А вот рецепт приготовления вкусных картофельных вафель с курицей под огуречным соусом!

Вафли из картофеля и курицы в электровафельнице. Пошаговый рецепт

Картофельные вафли можно так же приготовить с сыром, накрошив в картошку немного твердого сыра.

Попробуйте обязательно приготовить и порадовать своих родных и близких необычным блюдом.

На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты вкусных закусок.