Кабачковый пирог. Пошаговый рецепт

Кабачковый пирог. Фото

 КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ — отличное решение для вкусного ужина.

Если надоело уже одно и тоже, приготовьте пирог из кабачков для разнообразия.

Если использовать и другие овощи, то это получится овощной пирог, а не кабачковый.

А если еще добавить все что завалялось в холодильнике: колбасу, мясо, грибы, сыр, то это получится уже пирог- пицца…

Ну это не важно как его назвать, важно чтобы было вкусно и сытно, и чтобы вся семья была довольна…

А еще можно приготовить сладкий кабачковый пирог, используя так же разные фрукты, ягоды, варенье…

Для приготовления кабачкового пирога нам понадобится:

  • 2 небольших кабачка или один средний,
  • 3 яйца,
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 г разрыхлителя
  • мука
  • кусочек твердого сыра

Вкусный кабачковый пирог. Рецепт приготовления

Шаг 1. Кабачки моем и  натираем на средней терке…

Шаг 2. В миску разбиваем три яйца, солим — перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и все перемешиваем.

Шаг 3.  Постепенно, перемешивая, добавляем муки столько, чтобы  тесто было как на оладьи…

Шаг 4. Выливаем тесто в форму для выпекания, смазанную маслом…

Шаг 5. Сверху, по желанию, можно положить начинку —  охотничьи колбаски, ветчину, помидоры, грибы, капусту брокколи, цветную капусту, куриный фарш — все что есть в холодильнике…

Можно всего понемножку, а можно каждый раз добавлять разные ингредиенты, и пирог всегда будет разным на вкус.

Шаг 6. Сверху можно для украшения положить колечки помидорчиков …

Чем больше помидор вы положите-тем более влажным будет  пирог. Ведь кабачки тоже содержат много влаги.

Шаг 7. Ставим пирог в нагретую до 180 градусов духовку минут на полчаса…

Шаг 8. Вынимаем пирог  из духовки и посыпаем слоем тертого сыра.

Шаг 9. Возвращаем его в духовку минут на 10 — для того, чтобы сыр расплавился…

Сочный и очень вкусный кабачковый пирог готов! Приятного аппетита!

Как приготовить пирог с кабачками. Пошаговый рецепт