Драники с мясом. Пошаговый рецепт

Драники с мясом. Фото

Драники с мясом — отличная идея для обеда или ужина.

Причем из минимума продуктов недорого можно сытно накормить всю семью.

О том, как приготовить вкусные драники, мы уже писали, да и многие умеют их делать.

Но с мясом, естественно, они будут еще вкуснее. Правда не все это пробовали.

Это из той пословицы, что кашу маслом не испортишь… А деруны мясом…

Единственное, мяса должно быть совсем немного, иначе драники просто напросто превратятся в котлеты.

Для приготовления драников с мясом нам понадобится:

  • Картофель — 3 штучки.
  •  Фарш свинина плюс говядина — 200 граммов.
  •  Лук зеленый — пол пучка.
  •  Петрушка — немного.
  •  Яйцо — 1 штука.
  •  Чеснок сухой — пол чайной ложки.
  •  Паприка — пол чайной ложки.
  •  Перец черный — по вкусу.
  •  Соль — по вкусу.

Вкусные драники с мясом. Рецепт приготовления

Шаг 1. Картофель моем, очищаем от кожуры и натираем на терке.

Шаг 2. Отжимаем его от лишней жидкости и смешиваем с нарезанными луком и петрушкой.

Шаг 3. Добавляем к картофелю фарш, специи и 1 яйцо.

Шаг 4. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 5. Ставим сковородку на огонь и наливаем подсолнечное масло.

Шаг 5. Жарим деруны на сковородке с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне.

Подаем блюдо со сметаной. Приятного аппетита!

А вот видеорецепт приготовления драников с фаршем.

Как приготовить драники из картофеля с фаршем. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.org есть и другие рецепты приготовления блюд из картофеля.

4.9/5 - (12 голосов)