Диетический йогурт в мультиварке и без. Пошаговый рецепт

Диетический йогурт в мультиварке. Фото

Диетический йогурт в мультиварке готовится просто и легко…

Йогурт без сахара — отличное решение для ужина для тех, кто хочет похудеть…

Даже если у Вас нет  мультиварки, или если в Вашей мультиварке нет функции приготовления йогурта, не расстраивайтесь. И для Вас есть решение проблемы.

Вы можете приготовить йогурт старым «дедовским» способом.  Интересно? Тогда читайте дальше.

Для приготовления диетического йогурта нам понадобится:

  • 1 литр коровьего молока
  • 1 пакетик (150 г) густого йогурта или пол бутылочки жидкого йогурта «Активиа» ( 290 мл) или любого другого.

Как приготовить диетический йогурт в мультиварке и без мультиварки

Шаг 1. Молоко подогреваем, если оно у нас пастеризованное, или кипятим, если оно сырое, а затем остужаем до тех пор, пока оно будет теплым.

Внимание! Молоко не должно быть горячим, так как в горячей воде погибнут полезные бактерии, которые вызывают брожение и превращают молоко в йогурт!

Шаг 2.  Добавляем в теплое молоко пакетик или пол бутылочки йогурта «Активиа» или любого другого.

Шаг 3. Хорошенько размешиваем молоко с йогуртом и выливаем в небольшие баночки или в стаканчики.

Внимание! Если в комплекте к Вашей мультиварке нет специальных стаканчиков для йогурта, можете использовать стеклянные стопочки, небольшие баночки из под соусов или просто стаканы.

Шаг 4. Помещаем наши баночки с йогуртом в мультиварку и включаем программу «Йогурт». Она может быть рассчитана на разное время приготовления, например на 8 часов.

Внимание! Если нет мультиварки, берем одеялко, а может быть и два, и укутываем наши баночки, закрыв крышечкой. Пусть постоят несколько часов.

Шаг 5. Готовый йогурт убираем в холодильник. Приятного аппетита!

А видеорецепт приготовления нашего йогурта от канала Gourmet Traveler. Смотрим и повторяем…

Как приготовить домашний йогурт двумя способами. Пошаговый рецепт

Если в семье есть так же маленькие дети, то в несколько баночек можно добавить сахар, правда придется пометить баночки или подписать, чтобы не перепутать.

А вообще можно сделать именные баночки и готовить для всей семьи сразу кому то с фруктами, кому то с сахаром, кому то без него, и Все будут довольны. Да и дешевле получается делать йогурт самим.

А еще можно закваску в аптеке купить или в магазинах, и готовить на закваске йогурт.

В магазинах обычно продают йогурты сладкие, несладкие редко встречаются, поэтому готовим сами и радуемся!

На сайте kuhnja.org есть и другие полезные рецепты для похудения.