Белковый хлеб. Пошаговый рецепт

Белковый хлеб. Фото

Белковый хлеб — вкусный и полезный хлеб, который можно кушать всем желающим похудеть.

КБЖУ на 100 г. Калорийность — 189 ккал, белки — 16 г, жиры — 6 г,, углеводы — 17,5 г.

Белковый хлебушек готовится без муки, без дрожжей и даже без сахара! А значит его можно и больным сахарным диабетом!

Можно добавить стевию, а можно без подсластителей, просто чуть подсолить.

А еще в него можно добавлять разные орешки и семечки.

И, самое главное, Вы точно знаете, из чего состоит Ваш хлебушек, в отличие от магазинного. А это огромный плюс. Ведь магазинный хлеб может так же содержать консерванты.

Ведь магазинный хлеб почти весь на дрожжах, почитайте состав хлеба на упаковках.

А если и есть какой то без дрожжей, то стоит он в четыре раза дороже, чем обычный хлеб, и он идет небольшими кусочками. Короче его не накупишься. Особенно если живешь на небольшую зарплату или пенсию.

Для того, чтобы приготовить белковый хлеб, нам понадобится:

  • 125 г. нежирного творога (полпачки)
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 7 столовых ложек овсяных отрубей
  • соль по вкусу либо подсластитель по вкусу
  • столовая ложка семян кунжута (для посыпки)

Диетический белковый хлеб. Рецепт приготовления

Шаг 1. В миску кладем полпачки творога и тщательно его разминаем вилкой.

Шаг 2. Разбиваем 2 яйца прямо к творогу и перемешиваем все.

Шаг 3. Добавляем  чайную ложечку разрыхлителя и 7 столовых ложек овсяных отрубей.

Внимание! Можно использовать любые другие отруби: ржаные или пшеничные.

Шаг 4. 1 вариант. Добавляем подсластитель, например, стевию, или добавить горсточку порезанного изюма, или  парочку порезанной кураги или чернослив, размоченные заранее в кипятке.

Шаг 5.  2 вариант. Добавляем щепотку соли, а так же горсть измельченных орехов или семечек.

Шаг 6. Выкладываем массу на смазанный маслом противень в виде двух лепешек, либо в смазанные маслом формочки для кексов. А сверху посыпаем семенами кунжута,

Внимание! Семена кунжута — источник полезных жирных кислот — Омега -3 и Омега 6 и других полезных витаминов и микроэлементов.

Шаг 7. Разогреваем духовку на 180 градусов и выпекаем наш белковый хлеб в течение 25 минут!

Наш вкуснейший белковый хлебушек готов! Приятного аппетита и крепкого здоровья всем!

А вот видеорецепт приготовления нашего белкового хлебушка.

Как приготовить диетический белковый хлебушек. Пошаговый рецепт

 

Сохраняйте рецепт! Делитесь с друзьями!